Name: Лимонно-фасолевые маффины
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1.5 стаканы ст. отварной белой фасоли; 1-2 сок и цедра 1 большого или 2 небольших лимонов; 3 яйца; 2 столовые ложки ячневой или соевой муки; 1 чайная ложка разрыхлителя; 6 граммы стевиозида или другой подсластитель по вкусу

Предлагаю вам попробовать очень не обычный рецепт вкуснейшей выпечки

Jump To Recipe Print Recipe

Print Recipe

Лимонно-фасолевые маффины

Author: erikuka0@gmail.com Cooking Method: Выпечка Courses: Завтрак, Ланч Recipe Keys: Vegan

Difficulty: Легкий Prep Time 5 мин Cook Time 30 мин Rest Time 5 мин Total Time 40 мин. Servings: 6 Best Season: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

1.5 стаканы ст. отварной белой фасоли ((общий объем около 450мл))
1-2 сок и цедра 1 большого или 2 небольших лимонов
3 яйца
2 столовые ложки ячневой или соевой муки (можно и цельнозерновую)
1 чайная ложка разрыхлителя ((5мл))
6 граммы стевиозида или другой подсластитель по вкусу

Приготовление

Разрыхлитель смешайте с мукой и подсластителем. Блендером взбейте до однородности фасоль с лимонным соком и цедрой, затем добавьте яйца и снова взбейте. К яично-фасолевой смеси выложите муку и хорошенько перемешайте тесто - должна получиться однородная масса, консистенции жидкой сметаны Выпекайте в предварительно разогретой до 180С духовке 30 минут.

Keywords: маффин, десерт

Лимонно-фасолевые маффины

Лимонно-фасолевые маффины

Ингредиенты

Приготовление

Добавить комментарий Отменить ответ

Erika Yachmanik

Войти

Лимонно-фасолевые маффины￼

Ингредиенты

Приготовление

Добавить комментарий Отменить ответ

Войти

Лимонно-фасолевые маффины